[이태원맛집]한강진역 프랑스 가정식 레스토랑 - 비스트로 루틴
방문일자 : 2019.02.23
가게명 : 비스트로 루틴
스타일 : 조그마한 프랑스 비스트로
영업시간 : 매일 12:00 - 22:00
인기메뉴 : 구운가지를 곁들인 머스터드 소스의 돼지안심 로스트
개인후기 : 이태원은 세계 여러나라 음식을 접할수 있는 곳이며, 수준 높은 맛집들이 모여 있는 곳이다. 그 중에서 프랑스 비스트로 전문점인 비스트로 루틴에 방문하였다. 비스트로 루틴은 이태원에 많은 프랑스 레스토랑 중에서 프랑스 가정식 요리를 내세운 것이 특징이다. 인터넷 후기에서 보았을때보다는 상당히 작은 가게 내부였으며, 1층을 통째로 주방으로 쓰고 있어 2층으로 올라가는 구조였다. 직접 방문해보자 인터넷에 올라온 글에서 보았듯이 내부는 작았고 테이블수도 많지 않았다. 또한 2층은 아쉽게도 창이 없어 조금 답답한 느낌이 들었는데 인테리어는 상당히 고풍스러워 조금은 이질적인 느낌이 들었다. 다락방 같이 아담한 내부 공간 때문에 더욱 그런 느낌이 들었던거 같았다. 비스트로 루틴의 인기메뉴는 구운가지를 곁들인 머스타드 소스의 돼지안심 로스트(26.0)이며 필자도 그것을 맛보기위해 방문하였기에 주문해 보기로 했다. 그리고 yoo가 스프 종류를 좋아해서 프렌치 어니언 스프(13.0)도 주문을 해보았다. 가격은 이태원이라는 감안해 보면 납득이 가는 가격이었지만 기념일에만 가야할거 같은 가격 때문에 조금은 주문하기 망설여 졌다. 어니언 스프가 나오자 빵과 그릇에 쌓여 있는 모습을 보게 되었다. 생각보다 큰 사이즈이다. 퍼포먼스적인 요소가 많이 있는 어니언스프이며, 나이프로 잘 반으로 갈라서 빵과 어니언스프를 같이 먹으면 된다. 빵은 페스츄리 식감이 나며, 버터와 양파향이 어우러져 식욕을 당기게 만든다. 스트의 맛은 양파를 카라맬라이징한 단맛이 주된 맛으로 버터가 양파의 맛을 잘잡아준다. 구운가지를 곁들인 머스타드 소스의 돼지안심 로스트의 경우 머스타드와 바질 소스 그리고 부드러운 돼지안심이 아주 훌륭하다. 술을 잘 먹지 못하지만 와인과 잘 맞는 음식인것은 확실하다.
이태원에서 맛있는 프랑스 가정식 비스트로를 가보고 싶다면 추천하는 곳이다.
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