[숙대맛집]숙대입구역, 남영역 근처 곱창집 - 홍곱창

[숙대맛집]숙대입구역, 남영역 근처 곱창집 - 홍곱창

 

 

방문일자 : 2019.11.22

가게명 : 홍곱창 숙명여대점

스타일 : 트랜디한 곱창 전문점

인기메뉴 : 막창+곱창

영업시간 : 매일 15:00 - 24:00

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홍곱창

가게내부

메뉴판

메뉴판

기본세팅

핵마늘곱창,데리야끼막창

핵마늘곱창

데리야끼막창

볶음밥

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개인후기 : "골라먹는 재미가 있는 곱창&막창집"

홍곱창은 여러 지점이 있는 프렌차이즈화 된 곱창집이다. 필자는 프렌차이즈점을 좋아하지는 않지만 우연히 데리야끼막창이라는 메뉴를 보고 한번가보고 싶어져 방문하게 되었다. 본점은 경희대쪽 회기본점이 있으며, 필자가 방문한 곳은 숙명여대점을 방문하였다. 가게내부는 일반적으로 생각되는 곱창집과는 달리 젊은 감각과 트랜디하며, 깔끔한 분위기를 가진다. 그리고 메뉴판과 주문요령이 한쪽 벽에 써있어 한번 읽어보고 주문하면 막힘없이 주문이 가능하며, 혹시 이해가 되지 않더라도 주문시 친절히 설명해 주신다. 결과적으로는 따로 주문이 가능하다는 것이고 그래서 필자는 데리야끼막창(12.0)과 핵마늘곱창(13.0)을 주문하였다. 그러면 쿠킹호일로 반반 세트메뉴처럼 나오며, 비쥬얼이 참 먹음직스럽고 행드폰 사진에 담게하고픈 모습이다. 핵마늘곱창은 익숙한 빨간양념의 모습으로 1단계 매운맛으로 주문을 해도 필자입맛에는 제법 매웠다. 그나마 데리야끼막창과 마요네즈가 있어 같이 먹으니 먹을만은 했다. 데리야끼막창은 데리야끼와 막창의 조합이 어울리까 했는데 달달하면서 맛이 참 좋았다. 특히 마요네즈가 있어 느끼할거 같지만 부추가 있어 깔끔한 맛을 내었다. 다만 막창과 마요네즈라는 조합이 내 몸에 죄를 짓는거 같았다. 볶음밥은 무난하며, 필자에게는 다소 평범한 맛이었다.

특색있고 트랜디한 곱창집에서 다양한 곱창과 막창을 맛보고 싶다면 추천하는 곳이다.