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[약수동맛집] 슴슴한 맛이 일품인 이북식 찜닭집 - 춘천막국수
가게명 : 춘천막국수
스타일 : 슴슴한 이북식 찜닭 맛집
인기메뉴 : 이북식 찜닭
영업시간 : 11:00 - 21:30
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개인후기 : 슴슴한 이북식 찜닭
유튜브에서 이북식 찜닭이라는 요리를 보다가 먹고 싶은 마음에 검색을 해보았다. 검색해 보니 서울 약수동에 이북식 찜닭은 파는 가게들이 모여있었고, 그래서 약수동 근처에 위치한 이북식 찜닭집인 춘천막국수에 방문해 보았다. 가게는 외부부터노포 느낌이 물씬 나는 가게로 가게내부도 노포느낌에 올드한 감성이 느껴지는 공간이다. 필자가 방문했을 때는 방문객이 많지 않았는데, 필자가 테이블에 자리를 잡자 단체손님이 들어와 가게가 한순간에 북적였다. 테이블에는 키오스크로 주문할 수 있으며, 이북식 찜닭과 막국수를 주문하였다. 메인 요리가 나오기 전 닭죽이 먼저 나오는데, 허한 속을 달래주기 참 좋은 닭죽이었다. 닭죽을 다 먹으니 막국수와 찜닭이 나왔는데, 백숙에 부추가 얹어진 낯선 비주얼이 참 생소한 음식처럼 보였다. 부추와 같이 먹어야 백숙과 다른 느낌의 요리가 나며, 막국수와 같이 곁들여 먹으면 더욱더 맛있다. 다소 질긴 듯 닭고기 식감은 아쉬웠지만 새로우면서 습습한 맛이 참 좋았다.
약수동에서 맛있는 이북식 찜닭을 맛보고 싶다면 추천하는 곳이다.
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