[후암동맛집]숙대근처 미국식 수제아이스크림 전문점 - 스티키리키

[후암동맛집]숙대근처 미국식 수제아이스크림 전문점 - 스티키리키

 

 

방문일자 : 2019.09.27

가게명 : 스티키리키

스타일 : 엉클리키의 필라델피아 수제아이스크림 전문점

인기메뉴 : 서울우유, 고추장 아이스크림

영업시간 : 평일 12:00 - 20:00, 주말 13:00 - 20:00 (월,화 휴무)

홈페이지 : stickyrickys.co.kr/about

About Us

---

 

스티키리키

굿즈

메뉴판

아이스크림종류

Sticky Ricky's

두가지맛 컵

서울우유, 솔티드카라멜

 

---

개인후기 : "후암동 특색있는 미국식 아이스크림"

스티키리키는 저녁에 방문하면 다소 어두운 분위기와 적산가옥들이 있는 숙대근처 후암동 골목에 위치해 있다. 평소에 맛보기 힘든 미국식(필라델피아) 수제아이스크림을 맛보고자 방문했던 곳이다. 미국 사장님 엉클리키님이 결혼식대신 아이스크림집을 열면서 시작한 가게는 맛집어플이나 인터넷에서 서울 아이스크림 맛집으로 손꼽힐정도 유명한 가게가 되었다. 가게이름 "Sticky"처럼 끈적하면서 다양한 아이스크림 종류를 맛볼수 있으며, 특히 이곳의 인기메뉴인 고추장과 서울우유는  맛의 스타일을 잘 이름이라 생각된다. 가게 내부는 작지만 아이스키림가게치고는 작지만은 않다. 테이블도 있고 굿즈상품도 판매를 하고 있다. 필자가 방문했을때는 아쉽게 고추장이 없어 두가지맛으로 솔티드카라멜과 서울우유를 주문하였다. 아이스크림의 식감은 젤라또와 다르고 그렇다고 기존 프렌차이즈 아이스크림의 식감과도 결이 다른 쫀득하면서 특색있는 식감으로 재밌는 맛이난다. 서울우유가 가장 기본적인 맛이라고 하며, 진한 말랑카우 캔디맛과 비슷하지만 조금 더 고급스러운 우유맛을 나타낸다. 생각한것보다 훨씬 달달하다. 그래서 같이 주문한 솔티드카라멜이 살짝 걱정되었다. 서울우유가 달지 않을까 하여 시킨 메뉴였기에 조금 걱정스럽게 맛을 보았다. 걱정이 기우였는지 필자가 생각했던 맛과 전혀 다른맛이 나면서 다소 신기한 맛이 났다. 솔티드라는 이름처럼 짭짤하면서 카라멜의 고소함이 올라와 특색있고 중독적인 맛을 이끌며, 다른곳에서 맛보았던 솔티드카라멜보다 아주 특색있는 맛이다.

보통 겨울에는 문을 닫고 봄부터 가게를 연다고 한다. 점점 따뜻해지는 날씨에 맛있는 아이스크림을 맛보고 싶다면 추천하는 장소이다.