[제주카페]성이시돌목장, 테쉬폰 아이스크림 맛집 - 우유부단

[제주카페]성이시돌목장, 테쉬폰 아이스크림 맛집 - 우유부단

방문일자 : 2019.03.08
카페명 : 우유부단
스타일 : 성이시돌목장 근처 아이스크림가게
인기메뉴 : 우유부단 수제 아이스크림
영업시간 : 10:00 - 19:00

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성이시돌목장과 테쉬폰

테쉬폰

우유부단

수제아이스크림

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개인후기 : "부드러운 아이스크림과 멋지고 의미있는 목장"

제주도 서쪽 한림읍에서 내륙쪽으로 가다보면 유명한 목장인 성이시돌목장이 나온다. 이곳이 유명해진 이유는 테쉬폰이라는 우리나라에서 유일한 건축물을 볼 수 있을 뿐만 아니라 제주지역 최초 기업형 목장으로써 임피제 신부님이 세운곳이기도 하다. 임피제 신부님에 대해 잘 알려져 있지는 않지만 고향인 아일랜드의 척박한 환경이 닮은 제주도에서 목축업을 뿌리내려 제주의 목축업의 근간이 되었다고 해도 될만큼 굉장하시 분이라고 한다. 성이시돌이라는 뜻은 임피제 신부님이 가장 존경하던 성인의 이름을 땄으며, 현재 제주도 목장 중에 가장 유명하리라 생각된다. 이런 관광적인 요소가 충분하 이곳에는 목장이라는 이점을 이용한 아이스크림 카페인 우유부단이 있다. 성이시돌목장은 대량사육이 아닌 방목을 통한 사육으로 경영이 어려움이 생기자 2016년에 우유부단을 개업하게 되었고 이로인해 인기메뉴인 우유부단 수제 아이스크림이 탄생하게 되었다. 맛도 굉장히 부드러우며, 아이스크림을 사서 근처 목장 구경을 하기에 좋은 장소이다. 카페 내부보다는 외부 공간이 특색이 있기에 카페 내부에는 사람이 많지는 않다.
제주도 성이시돌목장을 방문하거나 맛있는 아이스크림을 맛보고 싶다면 추천한 ㄴ곳이다.