[대전맛집] 둔산동 칼국수 노포 - 대선칼국수

[대전맛집] 둔산동 칼국수 노포 - 대선칼국수

가게명 : 대선칼국수 둔산점

스타일 : 노포 칼국수집

인기메뉴 : 칼국수, 오징어두루치기, 수육

영업시간 : 12:00 - 22:00

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시청근처 대선칼국수

메뉴판

수육한상

수육(소)

칼국수

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개인후기 : 대전에 유명한 칼국수집

대전은 옛날부터 밀가루 공장이 많아 밀가루를 활용한 음식들이 유명하다. 그래서 대전에 유명한 맛집들은 밀가루를 활용한 빵집, 칼국수집이 많은데, 이번에 방문한 곳은 1957년부터 장사를 시작한 대선칼국수집에 방문하였다. 상당히 오래된 노포이지만 리모델링을 걸쳐서 그런지 가게내부는 상당히 깨끗하고 규모도 엄청나게 컸다. 많은 테이블이 이곳이 얼마나 인기가 많은 곳인지 실감 나게 해 준다. 가게 이름처럼 칼국수가 유명하다 하여, 칼국수를 주문하였고 각종 후기글에 수육을 꼭 시켜야 한다는 말에 수육소자를 주문하였다. 음식은 주문하자마자 바로 나오는데, 특히 칼국수보다 수육이 먼저 나온다. 수육은 삶은 지 좀 돼 보이는 비주얼이었지만 고기잡내하나 없이 쫀득한 식감이 일품이었다. 수육을 거진 다 먹어갈 무렵 칼국수가 등장했다. 칼국수 양이 상당해 혼자 먹기 버거울 정도였다. 칼국수는 가락국수가 생각날 정도면 과 국물이 특색 있었다. 배가 부르지 않았다면 오징어 두부두루치기를 시켰을 텐데 배가 불러 못 시킨 게 아쉬울 따름이었다.

대전에서 맛있는 칼국수와 수육을 맛보고 싶다면 추천하는 곳이다.